วัตถุประสงค์หลักสูตรวิศวกรรมพอลิเมอร์ได้กำหนดวัตถุประสงค์ในการผลิตบัณฑิตให้สอดคล้องกับวิสัยทัศน์ และปรัชญาของมหาวิทยาลัยและสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ ดังนี้1. มีคุณธรรม จริยธรรม ความซื่อสัตย์สุจริต เสียสละ และมีความรับผิดชอบต่อสังคม2. มีความรู้ในศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมพอลิเมอร์ทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ โดยมีทักษะ หรือความเชี่ยวชาญด้านการขึ้นรูปและการออกแบบให้ได้ผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์ที่มีความเหมาะสม ตามความต้องการใช้งาน3. สามารถบูรณาการความรู้ด้านการสังเคราะห์ โครงสร้างและสมบัติของพอลิเมอร์กับการขึ้นรูป และการออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หรือแก้ไขปัญหาในกระบวนการผลิตได้4. มีความรู้พื้นฐานในด้านการจัดการในโรงงานอุตสาหกรรม การควบคุมคุณภาพ สามารถต่อยอด ไปเป็นผู้ประกอบการเองได้5. มีความใฝ่รู้ในองค์ความรู้และเทคโนโลยีที่มีการเปลี่ยนแปลงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง สามารถพัฒนา องค์ความรู้ที่ตนมีอยู่ให้สูงขึ้น เพื่อพัฒนาตนเอง และพัฒนางานได้6. คิดเป็น ทำเป็น มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ และสามารถเลือกวิธีแก้ไขปัญหาได้อย่างเหมาะสม7. มีมนุษยสัมพันธ์และมีความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้อื่น มีทักษะในด้านการทำงานเป็นหมู่คณะ สามารถบริหารจัดการการทำงานได้อย่างเหมาะสม และเป็นผู้มีทัศนคติที่ดีในการทำงาน8. มีความสามารถในการติดต่อสื่อสาร การใช้ภาษาไทย ภาษาต่างประเทศ และศัพท์ทางเทคนิค ในการติดต่อสื่อสารรวมถึงการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศได้เป็นอย่างดี
