ปรัชญาปรัชญาปรัชญาและความสำคัญของหลักสูตร เพื่อผลิตบุคลากรที่มีความรู้และมีทักษะด้านการทำงานในสาขาวิชาชีพวิศวกรรมเซรามิก ให้มีความรู้และความเข้าใจถึงกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมเซรามิกอย่างลึกซึ้ง สามารถวางแผนและพัฒนากระบวนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงมีจิตสำนึกในการบริการชุมชนและรักษาสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้เพื่อเป็นการเร่งเร้า และจูงใจให้มีความสนใจในการที่จะเป็นเจ้าของกิจการหรือศึกษาวิชาการดังกล่าวในขั้นสูงต่อไป