สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์
เริ่มภารกิจด้านการเรียน การสอน ทันทีที่มหาวิทยาลัยเสร็จสิ้นการพัฒนาอาคาร สิ่งก่อสร้าง โดยเริ่มเปิดรับนักศึกษาเป็นครั้งแรก ในระดับปริญญาตรี เมื่อเดือนพฤษภาคม 2536 ภายใต้การบริหารจัดการของสำนักวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและสำนักวิชาเทคโนโลยีทรัพยากร
ต่อมามหาวิทยาลัยฯ ได้ออกข้อกำหนดในการรวมทั้งสองสำนักวิชาดังกล่าวและสาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรจากสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตรเข้าด้วยกัน รวมทั้งสิ้น 14 สาขาวิชา จัดตั้งเป็น สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2542 เป็นต้นมา
ปัจจุบันสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ เป็นสำนักวิชา 1 ใน 8 สำนักวิชา ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (คำว่า สำนักวิชาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เทียบเท่ากับคำว่า คณะ ในมหาวิทยาลัยทั่วไป) โดยมี คณบดี เป็นผู้บังคับบัญชาและรับผิดชอบ ซึ่งสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตรม์มีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตบัณฑิต มหาบัณฑิต และดุษฎีบัณฑิตทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ ทั้งนี้ ที่ผ่านมามีสัมฤทธิผลรวมทั้งสิ้น ประมาณร้อยละ 65 ของจำนวนการผลิตบัณฑิตทั้งหมดของมหาวิทยาลัยฯ โดยภารกิจที่สำนักวิชาฯ รับผิดชอบดังกล่าวข้างต้น การประกันคุณภาพการศึกษา จึงถือเป็นนโยบายหลักที่สำนักวิชาฯ ให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก ได้มีการแต่งตั้งคณะทำงานด้านประกันคุณภาพการศึกษา ระดับสำนักวิชา โดยมีรองคณบดีฝ่ายวิชาการทำหน้าที่ ประธานคณะทำงานดังกล่าว เพื่อทำหน้าที่ต่างๆ โดยความเห็นชอบจากคณะกรรมการประจำสำนักวิชาฯ ในการประสานงานกับคณะกรรมการการประกันคุณภาพการศึกษาในระดับมหาวิทยาลัย ทั้งนี้เพื่อให้การประกันคุณภาพการศึกษาของสำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์มีความสอดคล้องกับนโยบายการประกันคุณภาพการศึกษาของมหาวิทยาลัยในภาพรวม